Lavate e tagliate grossolanamente le verdure poi lessatele tutte insieme. Colatele e fatele asciugare per bene. Tritate le…
Mettete in una padella il burro con il latte, il pepe, il sale e la noce moscata, adagiate…
Sbriciolate e sciogliete il lievito nel latte tiepido, aggiungete la farina, le uova e lo zucchero poi impastate…
Prodotti tipici Calabresi che si gustano nel periodo Pasquale. Sciogliete il lievito nel latte tiepido, unitelo in una…
Bollite le patate, poi pelatele e schiacciatele. Unitele in una coppa con l’uovo, il pan grattato, il sale,…
Unite in una impastatrice la farine e il burro, quindi impastate il tutto. Aggiungete l’uovo, i due tuorli,…
Preparate un fondo di cottura con olio e speck, poi fate un insaporimento a fiamma alta per 3…
Unite in una coppa la farina, il lievito, il sale e la patata, mescolate e aggiungete piano piano…
Mettete in un tegame le cozze, coprite con il Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per 5…
Per la preparazione del lievitino, unite in un recipiente l’acqua con la farina e il lievito, poi lasciatelo…
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