Mettete in una padella il burro con il latte, il pepe, il sale e la noce moscata, adagiate le fettine di vitello coprite con il Magic Cooker e cuocete a fiamma medio alta per 2-3 minuti.
Girate le fettine e sistemate su ognuna una fetta di fontina, poi continuate la cottura con Magic Cooker, il tempo necessario per sciogliere la fontina.
Impiattate e servite caldo.
Buon Appetito
ingredienti per 4 persone:
8 fette di vitello
8 fettine di fontina
pepe, sale e noce moscata q.b.
burro e latte q.b.