Spaghetti all’assassina
Gli spaghetti all’assassina sono un primo piatto tipico della cucina Pugliese, nello specifico di quella di Bari. Consiste in una…
Cucinare in modo Veloce e Salutare
Categoria: Primo Piatto
Spaghetti di soia con verdure
Tagliate le verdure a julienne. Mettete nella wok 4 cucchiai di olio e le verdure, aggiungete 3 cucchiai di acqua,…
Risotto gorgonzola rucola e noci
Preparate un fondo di cottura con olio, noci tritate grossolanamente e cipolla, coprite con il Magic Cooker e lasciate insaporire…
Risotto ai mirtilli
Mettete in pentola l’olio, il burro e il riso, coprite con il Magic Cooker e fatelo tostare a fiamma alta…
Riso patate e cozze
Pelate e tagliate a fette sottili le patate, mettetele in una ciotola e conditele con olio e sale. In un…
Gnocchi ripieni con burro salvia e noci
Per realizzare questa ricetta ho scelto dei gnocchi ripieni di speck e provola cucinati con burro, salvia e noci. Preparate…
Fusilli funghi e salsiccia
Mettete in una pentola la polpa della salsiccia e mezza tazzina di acqua, coprite con il Magic Cooker e cuocete…
Risotto zucca e gamberetti
Lavate e tagliate la zucca, tritate la cipolla e sgusciate i gamberetti. Preparate un fondo di cottura con olio, cipolla,…
Spaghetti cozze e curcuma
Preparate un fondo di cottura con olio e aglio, coprite con Magic Cooker e lasciate insaporire per circa un minuto.…
Trofie noci speck e provolone
Preparate un fondo di cottura con olio, aglio, speck e noci, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta…