Preparate un fondo di cottura con olio e dadini di ananas, coprite con Magic Cooker e fate un insaporimento a fiamma alta per 1 minuto.
Aggiungete la panna, precedente aromatizzata con il curry ,i troccoli, il sale e l’acqua, quindi continuate la cottura a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi abbassate la fiamma e continuate per i tempi di cottura della pasta.
A fine cottura, a sentimento, aggiungete altra panna aromatizzata con curry.
Aggiungete una spolverata di pane tostato prima di servire.
Buon Appetito
- Ingredienti:
- Mezza ananas
- 1 confezione di panna da cucina
- 200 gr di troccoli
- Curry q.b.
- Sale q.b.
- Un bicchiere d’acqua
- Pane raffermo tostato q.b.