Immergiti in un’esperienza culinaria sorprendente con i nostri “Troccoli all’ananas”. Questa reinterpretazione creativa di un classico della pasta ti porterà in un viaggio gustativo unico.
I troccoli, avvolti in una salsa delicata e aromaticamente esotica preparata con ananas fresco, trasformeranno ogni forchettata in un’esplosione di sapori.
L’accostamento insolito ma delizioso della dolcezza dell’ananas con la consistenza avvolgente della pasta crea un connubio gustativo che sorprenderà e delizierà il tuo palato.
Preparati a scoprire una nuova dimensione di gusto con i Troccoli all’ananas, dove l’innovazione e la tradizione si fondono in un piatto unico e indimenticabile.
Benvenuti a tavola, dove la creatività in cucina diventa una vera festa per i sensi.
Procedimento:
Preparate un fondo di cottura con olio e dadini di ananas, coprite con Magic Cooker e fate un insaporimento a fiamma alta per 1 minuto.
Aggiungete la panna, precedente aromatizzata con il curry ,i troccoli, il sale e l’acqua, quindi continuate la cottura a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi abbassate la fiamma e continuate per i tempi di cottura della pasta.
A fine cottura, a sentimento, aggiungete altra panna aromatizzata con curry.
Aggiungete una spolverata di pane tostato prima di servire.
Buon Appetito
- Ingredienti:
- Mezza ananas
- 1 confezione di panna da cucina
- 200 gr di troccoli
- Curry q.b.
- Sale q.b.
- Un bicchiere d’acqua
- Pane raffermo tostato q.b.
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