Adagiate la fettina di tacchino su un pezzo di carta forno e sistematevi sopra le zucchine, il prosciutto e la scamorza, poi chiudete come se fosse un fazzoletto.
Impanate con pane grattugiato, poi passatela nell’uovo e nuovamente nel pane grattugiato.
Friggete, in olio precedentemente riscaldato con Magic Cooker, a fiamma medio-alta per circa 3-4 minuti
Buon Appetito
Ingredienti per 2 persone:
2 fettine di tacchino tagliate sottili
2 fettine di prosciutto cotto due fettine di scamorza affumicata
6 rondelle di zucchine precedentemente arrostite
Olio di arachidi per la frittura Sale q.b.
Pane grattugiato q.b. 1 uovo