Preparate un fondo di cottura con olio e aglio, coprite con Magic Cooker e lasciate insaporire per circa un minuto.
Aggiungete gli spaghetti, il sale e l’acqua, quindi continuate la cottura a fiamma alta finché si solleva la calotta o fuoriesce il vapore.
Unite le cozze, la curcuma e il prezzemolo, abbassate la fiamma e aspettate i tempi di cottura indicati in confezione.
Buon appetito
Ingredienti:
- 150 gr di spaghetti quadrati
- 100 gr di cozze sgusciate
- 1 spicchio d’aglio d’aglio
- una manciata di prezzemolo
- curcuma a piacere
- sale q.b.
- 1 bicchiere e mezzo di acqua