La cottura a vapore con magic cooker è molto semplice da ottenere e ci preserva le proprietà organolettiche dei cibi senza disperdere i nutrienti.
Adagiate le patate e i broccoletti in un tegame, versate mezzo bicchiere d’acqua e cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi continuate la cottura a fiamma bassa per 10 minuti.
Condite con sale e olio prima di servire.
Buon Appetito
Ingredienti:
200 gr di broccoletti 1 patata grande 1\2 bicchiere di acqua olio e sale q.b.