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Cipolle in umido

Pulite le cipolle e fategli 2 tagli centrali senza arrivare fino in fondo, poi lasciatele in ammollo per circa 1 ora, cambiando di tanto in tanto l’acqua.

Sistemate le cipolle in una pentola antiaderente, aggiungete l’olio, i pomodorini tagliati, il sale, l’origano, il pepe e l’acqua fino a metà cipolla.

Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta finché esce il vapore o si solleva la calotta, poi fiamma medio bassa fino a termine cottura.

Se necessario potete aggiungere altra acqua.

Buon Appetito

Ingredienti:

  • 5 cipolle
  • 7 pomodorini
  • Sale q.b.
  • olio q.b.
  • pepe q.b.
  • origano q.b.
  • acqua q.b.
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