Sfiziosa ricetta da gustare con gli amici.
Mettete in una coppa, l’olio, un pò di vino bianco, del pepe, del sale, il rosmarino, qualche foglia di menta e l’origano, e lasciate marinare per circa 30 minuti.
Preparate gli spiedini inserendo lo stuzzicadenti nelle alette o nelle coscette di pollo.
Adagiate gli spiedini in pentola, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi girate gli spiedini e cuocete l’altro lato a fiamma bassa per 5 minuti.
Aggiungete un po’ di sale e servite.
Buon Appetito
Ingredienti per 1 spiedino:
5 alette o coscette di pollo
olio, sale, pepe, rosmarino, menta, origano : Q.B.