Veloce e gustosa ricetta da presentare come contorno o come un antipasto.
Passate i cuori di carciofi, precedentemente puliti e tagliati, prima nel pangrattato e successivamente nell’uovo.
Mettete in una pentola l’olio per friggere, coprite con Magic Cooker e riscaldate per 3 – 4 minuti a fiamma alta.
Immergete i cuori di carciofi e friggeteli a fiamma alta per 5 -6 minuti o fino a doratura completa.
Aggiungete un po’ di sale e servite.
Buon Appetito
Ingredienti:
8 \ 10 carciofi
2 uova
200 gr di pangrattato
olio q.b
sale e pepe q.b