Risotto con verdure, dal sapore delicato.
Mettete in una pentola l’olio, la cipolla e i peperoni tagliati a cubetti.
Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta finché esce il vapore o si solleva la calotta.
Aggiungete il riso e lasciatelo tostare per qualche secondo a fiamma spenta coperto con Magic Cooker.
Aggiungete i 2 bicchieri di liquido e un po’ di sale, poi coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta finché esce il vapore o si solleva la calotta, poi abbassate la fiamma e portate a cottura il riso.
Buon Appetito
Ingredienti:
1 bicchiere di riso
2 bicchieri di liquido ( vino o acqua)
100 gr peperone giallo
100 gr di peperone rosso
Passata e vino a piacere
Cipolla olio sale qb