Mettete nella pentola 1 cucchiaio di olio di oliva e l’aglio tritato. Coprite con Magic Cooker e soffriggete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Abbassate la fiamma e aggiungete il merluzzo congelato e subito dopo i pomodori a pezzetti con il loro sugo.
Coprite e cuocete a fiamma media per 5 minuti, poi spostate dal fuoco e spezzettate il merluzzo con il mestolo. Aggiungete 450 ml acqua, il sale, il pepe e la pasta. Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore o si solleva la calotta, poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 1 volta durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon Appetito
Ingredienti:
250 g pasta integrale o normale
400 g filetti di merluzzo congelato
3 spicchi d’aglio
400 g pomodori a pezzetti
sale, pepe