Delizioso risotto ai frutti di mare al profumo di limone.
Preparate un fondo di cottura con olio e aglio, coprite con il Magic Cooker e fate insaporire per due minuti a fiamma alta.
Aggiungete il misto mare e continuate la cottura per altri 5 minuti a fiamma moderata, unite il riso, l’acqua e il sale, girate il tutto e continuate la cottura a fiamma alta fino a quando si solleva la calotta, poi abbassate la fiamma e proseguite per i tempi di cottura indicati sulla confezione del riso.
Ultimata la cottura aggiungete il prezzemolo e limone grattugiato.
Buon appetito
Ingredienti:
2 bicchiere di riso
4 bicchiere di acqua
250 gr di misto mare
prezzemolo q.b.
Sale e olio q.b.
Limone
1 spicchio d’aglio