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Fusilli Peperoni e miele

Primo piatto vegetariano molto semplice da realizzare dal gusto del delicato e particolare.

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio, il miele, la cipolla tritata ed il peperone a cubetti piccoli.

Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello medio a fiamma alta 5 minuti. Aggiungete la pasta, 250 ml d’acqua fredda, sale e la passata di pomodoro.

Mescolate e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore o si solleva la calotta, poi a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 2 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e aggiungete del basilico. Lasciate riposare coperto 1 minuto.

Buon Appetito

Ingredienti:

250 g radiatori o altra pasta a piacere

1 peperone rosso

1 cipolla

150 ml passata di pomodori

1 cucchiaino di miele

sale, basilico

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