Preparate un fondo di cottura con 2 cucchiai di olio e la pancetta, coprite con Magic cooker e fate insaporire 1/2 min circa.
Aggiungete la zucchina, la pasta, l’acqua, e il sale, e cuocete a fiamma alta fino a quando si solleva la calotta o fuoriesce il vapore, poi abbassate la fiamma e terminate la cottura a.
In una ciotola, sbattete le uova con il formaggio, il sale e il pepe, poi versate il tutto sulla pasta e mescolate a fiamma spenta.
Buon Appetito
Ingredienti:
200 gr di farfalle
2 bicchieri di acqua
100 gr di pancetta a cubetti
una zucchina tagliata a rondelle
2 uova
2 cucchiai di formaggio
sale q.b.
pepe q.b.
olio evo q.b