Mettete le uova in una coppa e sbattetele, aggiungete il formaggio, il pan grattato e mescolate il tutto.
Pulite i carciofi lasciando solo la parte più tenera, poi tagliateli finemente, uniteli in un tegame con aglio, olio, sale e prezzemolo. Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma moderata per 4 minuti.
Aggiungete le uova e continuate la cottura circa 5 minuti per lato a fiamma moderata.
Buon Appetito
Ingredienti:
4 carciofi
6 uova
150 gr di formaggio grattugiato
prezzemolo q.b
1 spicchio d’aglio
50 gr di pane grattugiato