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Tataki di Salmone

Ricetta orientale semplice da preparare e adatta ai palati più raffinati.

Marinate la fetta di salmone in 3 cucchiai di olio e 3 di salsa di soia, poi mettetela in frigo per circa 10 minuti .

Togliete il salmone dal frigo e ricopritelo di sesamo, maneggiandolo con cura.

Mettete il salmone nella padella e cuocetelo con Magic Cooker a fiamma medio-bassa per circa 2 minuti per lato.

Infine adagiate il salmone su un tagliere e affettatelo.

Buon Appetito

Ingredienti:
150 gr di salmone fresco
3 cucchiai olio
3 cucchiai salsa di soia
Semi di sesamo bianchi e neri q.b.

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