Unite in una pentola il burro, il prosciutto e il peperone tagliato a pezzettini. Fate insaporire a fiamma media per 3 minuti.
Aggiungete le tagliatelle , il sale e 100 gr di acqua, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi abbassate la fiamma e continuate per altri 5 minuti.
Un minuto prima del termine cottura mantecate il tutto con la panna.
Buon Appetito
Ingredienti:
200gr di tagliatelle
100 gr prosciutto cotto a dadini
1 peperone giallo
100 gr di panna da cucina
Sale q.b.
Burro 50 gr