Mettete in un tegame, l’olio, la cipolla e la salsiccia senza buccia, coprite con il Magic Cooker e fate insaporire per un minuto.
Sfumate con un pò di vino a fiamma alta per qualche minuto, poi aggiungete i peperoni, i funghi, i pomodorini, il sale, la pasta e l’acqua, quindi cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi abbassate la fiamma e continuate per i tempi di cottura indicati in confezione.
Buon Appetito
Ingredienti:
400 gr di strozzapreti freschi
2 bicchieri di acqua
1 peperone
100 gr di champignon
200 gr di salsiccia
1/2 bicchiere di vino
6 pomodorini
un cucchiaino di cipolla tritata
olio q.b.
sale q.b.