Secondo piatto con verdure molto semplice da realizzare
Tagliate a listarelle il petto di pollo e infarinatelo togliendo la farina in eccesso, poi, mettetelo nella pentola con 1 cucchiaio di olio di oliva. Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma medio-alta per 3 minuti. Mescolate una volta a metà cottura. Abbassate la fiamma e aggiungete le carote tagliate a dadini piccoli, i piselli congelati e l’aglio tritato,coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma media per 3 minuti. A metà cottura, aggiungete 50 ml acqua fredda, sale, rosmarino e salvia tritata. Mescolate e continuate a fiamma bassa per altri 3 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon Appetito
Ingredienti:
350 g petto di pollo
1 cucchiaio farina 00
2 carote grandi
1 spicchio d’aglio
100 g piselli congelati sale, pepe, rosmarino, salvia