Preparate un fondo di cottura con l’olio, aglio, olive nere, capperi, gherigli di noci, pinoli, uvetta, due filetti di alici e prezzemolo tritato, fate insaporire a fiamma medio-bassa per 2 minuti.
Aggiungete gli spaghetti, l’acqua e il sale, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma viva fino a quando si solleva la calotta o fuoriesce il vapore, poi continuate a fiamma bassa per i tempi di cottura indicati in confezione.
Servite con una spolverata di prezzemolo fresco.
Buon Appetito
Ingredienti:
- 70gr spaghetti
- 2 filetti acciughe sott’olio
- 5 olive nere
- 1 cuc.no di capperi
- 1 cuc.no di pinoli
- 1 cuc.no di uvetta
- 3 noci aperte
- q.b. Olio EVO
- q.b. Sale
- q.b. Prezzemolo