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Scaloppine alla noce moscata

Mettete in una pentola l’olio con una noce di burro e adagiate le fettine di girello precedentemente infarinate. Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma media fino a farle rosolare su entrambi i lati.

Aggiungete il latte precedentemente aromatizzato con noce moscata e sale, poi continuare la cottura a fiamma media-bassa fin quando il latte si sarà asciugato.

Buon Appetito

Ingredienti:

  • 150 gr girello
  • 1 cuc. farina riso
  • 70 ml latte
  • noce di burro
  • q.b. Olio EVO
  • q.b. Noce moscata
  • q.b. Sale
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