Rotoli di stracciatella

Prendete dei fogli di lasagna fresca e divideteli in 3 parti uguali sul lato lungo.

Sistemate su ogni foglio, una fetta di prosciutto cotto e un cucchiaio di stracciatella. Arrotolateli e sistemateli nella teglia.

Coprite con il sugo al ragù e panna, precedentemente preparato. Spolverate con del formaggio grattugiato, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando si solleva la calotta, poi ultimate la cottura a fiamma bassa.

Buon Appetito

Ingredienti:

250 gr di pasta fresca per lasagna
500 gr di stracciatella
250 gr di prosciutto cotto
70 ml di panna da cucina 100 gr di parmigiano 500 ml di sugo