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Risotto funghi e salsiccia

Preparate un fondo di cottura con olio, burro, salsiccia, prezzemolo e vino bianco. Cuocete a fiamma alta per 3 minuti, aggiungete i funghi champignon, il dado vegetale, il riso, il sale e l’acqua. Coprite con Magic cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi fiamma bassa per i tempi di cottura indicati in confezione.

Buon Appetito

Ingredienti:

2 bicchieri di riso
4 bicchieri di acqua
2 salsicce sbriciolate
400 gr di funghi champignon
15 gr di burro
1 dado vegetale
Prezzemolo q.b.
Vino bianco q.b.

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