Mettete il pane in ammollo in una coppa, una volta ammorbidito scolatelo e togliete l’acqua in eccesso. Aggiungete le uova e il resto degli ingredienti, quindi amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto molle.
Riscaldate l’olio con Magic Cooker per 5 minuti a fiamma alta, poi con l’aiuto di un cucchiaio formate le polpette e friggetele sempre a fiamma alta fino a doratura completa.
Buon Appetito
Ingredienti:
- 3 uova
- 200 gr di formaggio grattugiato
- 200 gr di pane (raffermo)
- prezzemolo q.b.
- aglio q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
- sale q.b.