Frullate i ceci e adagiateli in una ciotola, aggiungete il pane integrale sbriciolato, un uovo, i 25 gr di senape, la cipolla tritata, il sale, il pepe e il pangrattato, quindi amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate le polpettine e impanatele le nel pangrattato.
Riscaldate l’olio con Magic Cooker per circa 2 minuti, dopodiché aggiungete le polpettine e cuocetele a fiamma alta per circa 4 minuti.
Buon appetito
Ingredienti:
- 200 gr di pane integrale
- 270 gr di ceci cotti
- un uovo
- 25 gr di senape
- 1 cipolla di Tropea piccola
- sale, pepe e pangrattato q.b.