Magic Cooker è anche una bistecchiera… Ci permette di arrostire direttamente sul gas senza fumo e cattivi odori.
Mettete il polipo in pentola e cuocetelo a alta finché si solleva la calotta poi fiamma bassa per 20 minuti. Evitate di sollevare il coperchio durante la cottura, prima di sollevarlo abbassate la fiamma e attendete qualche minuto.
Condite con sale, olio, prezzemolo tritato e glassa di aceto balsamico.
Buon Appetito
Ingredienti:
1 polipo
olio, sale, prezzemolo, q.b.