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Polipo arrostito

Magic Cooker è anche una bistecchiera… Ci permette di arrostire direttamente sul gas senza fumo e cattivi odori.

Mettete il polipo in pentola e cuocetelo a alta finché si solleva la calotta poi fiamma bassa per 20 minuti. Evitate di sollevare il coperchio durante la cottura, prima di sollevarlo abbassate la fiamma e attendete qualche minuto.

Condite con sale, olio, prezzemolo tritato e glassa di aceto balsamico.

Buon Appetito

Ingredienti:

1 polipo

olio, sale, prezzemolo, q.b.

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