Mettete nel tegame l’ olio, la cipolla a fette, i peperoni, il pepe, un cucchiaio di concentrato di pomodoro e mezzo bicchiere di vino bianco.
Coprite con il Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore, poi date una mescolata e continuate a fiamma bassa fino a quando non saranno morbidi.
Buon Appetito
Ingredienti:
2 peperoni
1/2 bicchiere di vino
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
sale e pepe q.b.