Mettete in una pentola 2 cucchiai di olio d’oliva e aggiungete i peperoni, tagliati a listarelle.
Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per 10 minuti.
Aggiungete le alici, i capperi, le olive e il pane tostato, quindi continuate la cottura per altri 2 minuti, poi spegnete e lasciate riposare per 1 minuto.
Preparazione del pane tostato:
Macinate un panino integrale, mettetelo nella pentola e tostatelo con fiamma alta per 4 – 5 minuti.
Buon Appetito
Ingredienti:
2 peperoni medi
5 alici sott’olio
10 olive nere grandi
2 cucchiai d’olio d’oliva
1 panino integrale
capperi q.b
sale q.b