Preparate un fondo di cottura con olio e aglio, lasciate insaporire per 1 minuto a fiamma viva.
Aggiungete i piselli, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, i funghi e il prosciutto cotto. Continuate la cottura con Magic Cooker a fiamma viva per 2 minuti a fiamma media.
Unite la pasta, l’acqua e il sale, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando si solleva la calotta o fuoriesce il vapore, poi continuate a fiamma bassa per i tempi di cottura indicati in confezione.
Buon Appetito
Ingredienti:
200 gr di pennette
70 gr di piselli
70 gr di prosciutto cotto
20 gr di funghi secchi
70 gr di panna
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 spicchio d’aglio Acqua, sale e olio q.b.