Preparate un fondo di cottura con olio e aglio, poi fate un insaporimento a fiamma alta per 1 minuto. Unite i carciofi e continuate la cottura per 5 minuti , aggiungete il salmone e cuocete per altri 2 minuti.
Unite la pasta, l’acqua e il sale, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta poi abbassate la fiamma e continuate la cottura per il tempo di cottura indicato sulla confezione della pasta.
Infine mantecate con formaggio fresco spalmabile e prezzemolo.
Buon Appetito
Ingredienti:
1 confezione di carciofi surgelati
1 trancio di salmone fresco
500 gr di paccheri
5 bicchieri di acqua
Sale q.b.
Prezzemolo q.b.