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Orata sul letto di patate

Secondo di pesce con verdure semplice da realizzare con Magic Cooker.

Aggiungete un po’ di olio in una pentola. Sistemate sul fondo le patate, il prezzemolo, il sale e i pomodorini.

Adagiate l’orata sulle patate, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta finché esce il vapore o si solleva la calotta, poi aggiungere il vino e l’acqua e continuate con una fiamma bassa per 15 minuti.

Buon Appetito

Ingredienti:

1 orata 2 -3 Patate tagliate a fetta
Prezzemolo q.b.
Pomodorini q.b.
Mezzo bicchiere di acqua
Mezzo bicchiere di vino bianco o prosecco 2 cucchiai di olio evo

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