Dolce molto sfizioso, che accontenta grandi e piccini, da preparare per colazione o per la merenda.
Mettete nella ciotola le uova con un pizzico di sale e lo zucchero a velo. Frullate finché diventano schiumose, poi aggiungete lo yogurt e con lo stesso vasetto misurate l’acqua.
Unite la farina ed il lievito. Amalgamate bene il tutto e unite le mele sbucciate e tagliate a pezzetti piccoli.
Mescolate con il cucchiaio per distribuire bene le mele. Mettete l’impasto nelle forme in silicone o usa e getta e le forme nella teglia. Decorate se volete con mandorle a lamelle.
Mettete la teglia nel kit forno. Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi fiamma medio-bassa per 20 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Buon Appetito
Ingredienti:
3 uova
200 g zucchero a velo
125 g yogurt alla vaniglia
1 vasetto scarso di acqua
250 g farina 00
1 bustina lievito per i dolci
2 mele grandi
mandorle a lamelle q.b.