Ricetta sfiziosa e veloce da realizzare.
Asciugate le mozzarelline con un canovaccio pulito.
Passatele nella farina, nell’uovo e nel pangrattato, poi ripassatele nell’uovo e nel pangrattato.
Friggetele in olio caldo per 2 minuti.
Buon Appetito
Ingredienti:
500 gr di mozzarelline formato ciliegino
100 gr farina
2 uova
pangrattato q.b.
sale q.b.
olio di semi di arachide per friggere