Pulite i calamari, la cipolla e tagliateli a rondelle.
Preparate un fondo di cottura con olio, calamari, cipolla e vino bianco, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per far evaporare il vino.
Aggiungete i piselli, la passata di pomodoro, l’acqua e il sale, continuate la cottura a fiamma bassa per 2 minuti poi aggiungete la pasta e la restante acqua, quindi cuocete a fiamma alta fino a quando si solleva la calotta o fuoriesce il vapore, dopodiché abbassate la fiamma e aspettate i tempi di cottura della pasta.
Buon Appetito
Ingredienti:
- 300 gr di pasta
- 250 gr di piselli ancora surgelati
- 5 calamari
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- Sale q.b.
- Olio q.b.
- 4 cucchiai di salsa
- 3 bicchieri di acqua