Le linguine con fave e tonno sono un gustoso primo piatto di mare con verdure.
Preparate un fondo di cottura con olio tonno e fave, coprite con Magic Cooker e fate un insaporimento a fiamma alta per 2 minuti.
Aggiungete la pasta, l’acqua, un po’ di sale e continuate la cottura a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi fiamma bassa per i tempi di cottura della pasta.
Impiattate aggiungendo un po’ di pepe e qualche foglia di menta tritata.
Buon Appetito
Ingredienti:
200 gr di tonno fresco
100 gr di fave verdi
200 gr di pasta
200 gr di acqua
Sale, olio, pepe, menta, q.b.