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Linguine con fave e tonno

Le linguine con fave e tonno sono un gustoso primo piatto di mare con verdure.

Preparate un fondo di cottura con olio tonno e fave, coprite con Magic Cooker e fate un insaporimento a fiamma alta per 2 minuti.

Aggiungete la pasta, l’acqua, un po’ di sale e continuate la cottura a fiamma alta fino a quando esce il vapore o si solleva la calotta, poi fiamma bassa per i tempi di cottura della pasta.

Impiattate aggiungendo un po’ di pepe e qualche foglia di menta tritata.

Buon Appetito

Ingredienti:

200 gr di tonno fresco
100 gr di fave verdi
200 gr di pasta
200 gr di acqua
Sale, olio, pepe, menta, q.b.

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