Preparate un fondo di cottura con olio, aglio e calamari, quindi fate insaporire a fiamma viva per2 minuti. Aggiungete il vino e fate sfumare.
Unite gli scampi, le vongole, i pomodorini, la pasta, il sale e l’acqua, coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino al sollevamento della calotta, poi continuate a fiamma bassa per i tempi di cottura della pasta.
Servite con una spolverata di prezzemolo tritato
Buon Appetito
Ingredienti:
200grdi linguine
pomodorini q.b.
500 gr di calamari
Vongole a piacere
Scampi q.b. 2 bicchieri d’acqua