
Mettete in una pentola l’olio e un filo di acqua, create uno strato di finocchi tagliati a rondelle, sistemate sopra il prosciutto, il galbanone, il formaggio, il pepe, un pò di olio e il sale. Ripetete il procedimento per altre tre volte, terminando l’ultimo strato con galbanone, pepe, olio e un pizzico di sale.
Coprite con Magic Cooker e a fiamma alta per 5 minuti , poi 10 minuti a fiamma moderata. Lasciate altri 5 minuti in autocottura.
Buon Appetito
Ingredienti:
4 finocchi,
200 gr di prosciutto cotto
200 gr di galbanone
olio q.b.
Formaggio grattugiato
Pepe, sale q.b.