Appiattite le fettine di petto di pollo con l’aiuto del batticarne, adagiatevi sopra una fettina di prosciutto e di formaggio, poi arrotolatele.
Mettete il pangrattato e il formaggio in una ciotola, ungete gli involtini con l’olio e passateli nel pangrattato, successivamente fermateli con uno stecchino.
Ripetete la procedura sopra descritta per il resto delle fettine .
Tagliate i rotoli di pollo in tre parti e sistemateli in pentola.
Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta 3 minuti per lato.
Al sollevamento della calotta spegnete e lasciate in autocottura per 5 minuti.
Buon Appetito
Ingredienti:
3 fettine di petto di pollo
3 fettine di prosciutto cotto
3 fettine di galbanone
pangrattato q.b.
un cucchiaio di formaggio grattugiato
olio evo q.b.
sale fino q.b.