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Ghiotta di calamari con patate


Preparate un fondo di cottura con cipolla, sedano, capperi e olive, coprite con il Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per circa 4-5 minuti.

Successivamente aggiungete le patate, i calamari, i pezzettoni, l’acqua e il sale, continuate la cottura a fiamma alta per 10 minuti, poi fiamma bassa per altri 10 minuti.

Buon Appetito

  • Ingredienti:
  • 500 gr di calamari
  • 200 gr di patate a cubetti
  • 100 gr di olive nere
  • 4 cucchiai di pezzettoni
  • 1 cipolla piccola
  • 1 gambo di sedano
  • 1 bicchiere di acqua
  • Sale q.b.
  • Capperi q.b.
  • Olio q.b.
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