Preparate un fondo di cottura con cipolla, sedano, capperi e olive, coprite con il Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per circa 4-5 minuti.
Successivamente aggiungete le patate, i calamari, i pezzettoni, l’acqua e il sale, continuate la cottura a fiamma alta per 10 minuti, poi fiamma bassa per altri 10 minuti.
Buon Appetito
- Ingredienti:
- 500 gr di calamari
- 200 gr di patate a cubetti
- 100 gr di olive nere
- 4 cucchiai di pezzettoni
- 1 cipolla piccola
- 1 gambo di sedano
- 1 bicchiere di acqua
- Sale q.b.
- Capperi q.b.
- Olio q.b.