Lavate e asciugate i funghi, poi panateli nell’uovo (se volete potete insaporire con sale, pepe, prezzemolo e formaggio) e poi nel pangrattato.
Mettete nel tegame 1 dito e mezzo di olio di semi di arachide coprite con il Magic Cooker e riscaldate l’olio per 2-3minuti a fiamma alta.
Aggiungete i funghi panati e friggeteli 2 minuti per lato a fiamma alta.
Buon Appetito
Ingredienti:
funghi pleurotus q.b.
1 o 2 uova in base alla quantità di funghi
sale, pepe, prezzemolo q.b.
olio di semi di arachide per friggere