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Frittelle al limone

Unite in una ciotola le uova, la buccia di limone grattugiata e lo zucchero, quindi mescolate. Aggiungete il latte, la farina, il limoncello o il succo di limone e continuate a mescolare. Unite il lievito per dolci, un pizzico di sale e amalgamate il tutto.

Riscaldate in una pentola l’olio con Magic Cooker, poi friggete le frittelle fino a doratura completa.

Servite con una spolverata di zucchero a velo.

Buon Appetito

Ingredienti:

2 uova

220 gr di farina 00

80 gr di zucchero

la buccia di 1 limone

100 ml di latte

30 ml di limoncello o succo di limone

10 gr di lievito per dolci

1 pizzico di sale.

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