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Frittele con pancette e patate

Unite in una coppa le patate grattugiate crude con l’uovo, la farina, il parmigiano, l’olio, il sale, il pepe e la pancetta tritata, poi amalgamate il tutto .

Riscaldate l’olio con Magic Cooker e con l’aiuto di un cucchiaio versate il composto nell’olio. Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta fino a doratura completata.

Buon Appetito

Ingredienti:

2 patate grattugiate da circa 400 gr
1 uovo
40 gr parmigiano
20 gr farina
Sale q.b
Pepe q.b
10 gr di olio

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