Danubio Dolce

Oggi vi accompagnerò nella preparazione del “Danubio Dolce”, un capolavoro di panificazione che incanterà i vostri sensi.

Questa delizia soffice e profumata, ispirata alla tradizione europea, si presenta in forma di piccole sfere dolci unite tra loro con un leggero tocco di zucchero e amore. La sua consistenza soffice e il cuore goloso vi trasporteranno in un viaggio di puro piacere. Pronti a creare insieme questa meraviglia che delizierà grandi e piccini?

Mettiamoci all’opera e lasciamoci conquistare dal fascino irresistibile del “Danubio Dolce”!

Sciogliete il lievito nel latte tiepido, aggiungete la farina e impastate il tutto.

Aggiungete l’uovo, il burro, la vaniglia, lo zucchero, la buccia di limone grattugiato ed infine il sale, poi impastate il tutto fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.

Dividete l’impasto in due parti uguali e in uno mettete il cacao (se dovesse risultare troppo asciutto, aggiungete qualche goccia di latte e rimpastate).

Trasferite i due panetti in due ciotole diverse e copriteli con la pellicola, poi lasciateli riposare per un’oretta.

Foderate una tortiera con la carta da forno, dividete ogni impasto in 6 pezzi (lasciate un pezzo piccolo al cacao per la parte centrale), appiattite i pezzi e farciteli con la nutella.

Sistemate le sfere d’impasto nella tortiera realizzando un fiore e alternando i colori, poi ricoprite con la pellicola e fate riposare ancora un’oretta.

Spennellate con il tuorlo, il latte e decorate con stelle di zucchero.

Inserite la tortiera nel kit forno, coprite con il Magic Cooker, cuocete a fiamma alta per circa 10 minuti, poi abbassate leggermente la fiamma fino a doratura completa.
Aggiungete una spolverata di zucchero a velo a vostro piacimento, prima di servire.
Buon Appetito

Ingredienti: