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Crostata gluten free

Unite in una coppa il burro, la farina e lavorateli per 2 minuti.

Aggiungete le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e la vanillina, poi impastate il tutto per almeno 2 minuti e lasciatelo riposare per mezz’ora.

Sistemate l’impasto in una tortiera, farcitelo con la nutella e decoratelo con la restante parte dell’impasto.

Sistemate la tortiera nel kit forno, coprite con il Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per almeno 15 minuti o fino a quando si solleva la calotta, poi continuiate a fiamma bassa per altri 10 minuti, infine spegnete e lasciate 5 minuti in autocottura.

Buon Appetito

Ingredienti:

  • 500 gr di farina oro Sicilia per frolla
  • 3 uova da 60 gr
  • 225 gr di burro a temperatura ambiente
  • Un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Nutella q.b.
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