Per la panatura:
Tritate grossolanamente una manciata di cornflakes, aggiungete il pangrattato e il parmigiano.
Passate le fettine nella panatura, poi adagiatele nella pentola Diamond.
Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per 3 min, poi giratele e cuocete l’altro lato per altri 3 minuti.
Abbassate leggermente la fiamma, aggiungete il sale e continuate la cottura per altri 3/4 min, poi spegnete e lasciate in autocottura per 1 minuto.
Servite con un filo di aceto balsamico
Buon Appetito
Ingredienti:
6 Fettine di pollo
una manciata di cornflakes tritati grossolanamente
pangrattato 100 gr
parmigiano 100 gr
sale qb
aceto balsamico q.b