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Categoria: Secondo piatto

Pane brutto ma buono

Pane brutto ma buono

Scritto il 25 Febbraio 2022
Pubblicato inSecondo piatto
Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida con il malto. In una ciotola capiente, setacciate il sale e la farina, e unite…
Fiorentina

Fiorentina

Scritto il 25 Febbraio 202225 Febbraio 2022
Pubblicato inSecondo piatto
Una buona bistecca alla fiorentina deve essere cotta a regola d’arte e con Magic Cooker otterrai un risultato straordinario sul…
Pane frattau

Pane frattau

Scritto il 17 Febbraio 202217 Febbraio 2022
Pubblicato inSecondo piatto
Tipica ricetta Sarda a base di pane Carasau. Preparate il brodo vegetale e lasciatelo intiepidire. Mettete in una pentola un…
La parigina

La parigina

Scritto il 16 Febbraio 2022
Pubblicato inSecondo piatto
Pizza rustica di origini Napoletane farcita con pomodoro, scamorza e prosciutto cotto. Unite in una coppa l’acqua, il lievito, lo…
Crescia di Pasqua

Crescia di Pasqua

Scritto il 16 Febbraio 202216 Febbraio 2022
Pubblicato inSecondo piatto
La crescia di Pasqua è una ricetta tipica della cucina Marchigiana, che consiste in un lievitato Pasquale molto saporito a…
Spicchi di formaggio pastellati e fritti

Spicchi di formaggio pastellati e fritti

Scritto il 15 Febbraio 202215 Febbraio 2022
Pubblicato inSecondo piatto
Tagliate il formaggio a spicchi e mettetelo per mezz’ora in freezer. Passatelo nell’uovo sbattuto, poi nel pangrattato e nuovamente nell’uovo…
Pane imbottito

Pane imbottito

Scritto il 13 Dicembre 202113 Dicembre 2021
Pubblicato inSecondo piatto
Svuotate le fette di pane dalla mollica, fatela a pezzetti e mettetela in una coppa. Aggiungete il resto degli ingredienti…
Fave secche fritte

Fave secche fritte

Scritto il 19 Novembre 2021
Pubblicato inSecondo piatto
Mettete le fave secche in ammollo per almeno 12 ore con un cucchiaino di bicarbonato. Al termine scolatele bene e…
Schiacciatine di patate

Schiacciatine di patate

Scritto il 16 Novembre 2021
Pubblicato inSecondo piatto
Mettete in una coppa le patate lessate e schiacciatele, aggiungete tutti gli ingredienti e amalgamate il tutto. Formate dei dischetti…
Bomboloni rustici

Bomboloni rustici

Scritto il 15 Novembre 2021
Pubblicato inSecondo piatto
Sciogliete in una coppa il lievito con l’acqua, l’olio, il sale e lo zucchero, poi mescolate fino ad ottenere una…

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