Preparate un fondo di cottura olio, sedano, carote e cipolla, cuocetelo a fiamma alta per 2 minuti.
Stendete la fettina di prosciutto di maiale, farcitela con formaggio filante e una fetta di mortadella, poi arrotolatela su se stessa formando una caramella infine legatela ai lati con uno spago alimentare.
Sistemate le caramelle di maiale in pentola e cuocetele con Magic Cooker a fiamma alta fino a quando si solleva la calotta poi abbassate la fiamma e continuate per circa 7/8 minuti.
Buon Appetito
Ingredienti:
6 FETTINE SOTTILI DI PROCIUTTO DI MAIALE
6 FETTE DI MORTADELLA
6 FETTE DI FORMAGGIO FILANTE
2 CAROTE A FETTINE
1 GAMBO DI SEDANO
CIPOLLA E OLIO q.b.
SPAGO ALIMENTARE q.b.