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Baccalà sul letto di patate

Tagliate le patate a rondelle non troppo spesse.

Versate un filo d’olio d’oliva in pentola, sistemate le patate in modo da coprire tutto il fondo della pentola, aggiungete i filetti di baccalà, la polpa di pomodoro, le olive, i capperi, l’origano e le olive.

Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma media per 15 minuti.

Buon Appetito

Ingredienti:

4 filetti di baccalà

100 gr di polpa di pomodoro

4 patate medie

olive e capperi q.b.

olio, sale e origano q.b.

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