Sbollentate leggermente gli asparagi, poi fateli raffreddare.
Create dei mazzetti e avvolgeteli con la pancetta .
Sistemateli in padella con un filo d’olio e cuoceteli a fiamma medio alta per 3 minuti , dopo girate gli asparagi e cuocete per altri 3 minuti.
Buon Appetito
Ingredienti:
200 gr di asparagi
100 gr di pancetta tesa olio evo q.b.